Qui suis-je ?
Erica MATILE - Artisan pâtissière
Hello, moi c'est Erica, 31 ans, et maman d'une petite fée de 2 ans !
Originaire des métiers de la communication, c'est avec passion et gourmandise que j'ai décidé de me reconvertir et de passer mon CAP pâtisserie en 2018. De nature créative et avec un vrai bec sucré, j'avais envie de me lancer pleinement dans ce que j'aime faire, et surtout partager toutes ces douceurs que je crée au fil de mes envies.
Végétarienne depuis plusieurs années, c'est tout naturellement que je me spécialise dans les pâtisseries végétales. Formée au sein d'une pâtisserie 100% sans gluten sur Lyon, j'ai également pu perfectionner des recettes pour les personnes intolérantes au gluten. Ainsi, je m'adapte à tous les besoins, car tout le monde devrait pouvoir se faire plaisir au quotidien !
C'est donc avec Kika & Co' que naît l'envie de proposer des produits originaux, frais et de saison, pour régaler petits et grands gourmands.
Mes pâtisseries sont disponibles sur Lyon, Villeurbanne, et région lyonnaise.